
Resto do post Pedindo licença para entrar nos boxes, os fiscais observavam higiene dos lugares, alvará de funcionamento e, avaliavam todos os produtos alimentícios quanto às condições de acomodação e de refrigeramento, validade e a disposição dos preços. Durante a avaliação era possível ver vários donos e funcionários de estabelecimentos, tentando regularizar os seus boxes antes dos agentes da Codecon chegarem para fazer a inspeção. Em um local de venda de produtos frios e congelados, quando o fiscal chegou encontrou uma funcionária e a dona com uma caneta na mão e um rolo de etiqueta de preços afixando o prazo de validade nos produtos. No entanto os esforços não adiantaram, pois o local foi notificado por não ter a informação. A chefe de fiscalização da Codecon, Rose Estrela explicou que, “é importante todos os produtos terem a marca e procedência para que os clientes não se sintam lesados”.
O balanço final da inspeção resultou em dois boxes notificados por produtos vencidos e, 95% por ter alimentos fracionados sem prazo de validade e, sem preços. Entre os locais que teve a destruição de mercadoria vencida decretada estavam, o Koisas da Bahia, com quatro latas de refrigerante, que foram abertas e tiveram o liquido derramado na pia. E o Sertão Baiano, que teve três sacos de pães de alhos colocados no lixo e, jogado detergente por cima. A Codecom explicou que o procedimento com os pães foi feito desta forma “para evitar que algum individuo pegue o alimento no lixo a fim de saciar a fome e, depois de ingeri-lo passe mau”.
As pessoas que tinham ido às compras no Ceasa aproveitaram o trabalho da Codecon para se informar dos melhores boxes. A dona de casa Marisangela Andrade que acompanhada da família levou o paulista Paulo Cavalcante para comprar alguns alimentos, aproveitou o trabalho dos fiscais e se informou sobre o estabelecimento higiênico e regularizado para fazer suas compras. Vendo o coordenador Rubem na comitiva de fiscalizadores, o marido de Marisangela aproveitou para registrar uma reclamação sobre a falta de explicitação dos preços, “tudo deveria ter o seu preço explicito, por que às vezes o produto custa um valor e o vendedor depois de olhar para você informa outro”.Nem tudo esta perdido. Pelo menos quatro boxes receberam felicitações do

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